Calidad del servicio en los mercados, supermercados y bodegas de la ciudad de Arequipa

• Resumen
• Abstract

El objetivo de la investigación es conocer tomando en cuentas las percepciones de los niveles de satisfacción que tienen los jóvenes de los mercados, supermercados y bodegas para luego contrastar ese resultado con las expectativas y establecer la calidad del servicio, para ello se ha creado un cuestionario de tres dimensiones: merchandising visual, mix de marketing y el post compra. Los jóvenes prefieren primero los supermercados, luego las bodegas y en tercer lugar a los mercados de abastos. Los promedios de satisfacción por dimensión a nivel general quien ofrece un mejor servicio de calidad son los supermercados donde el 86.26% reciben lo que estaban esperando, en un segundo lugar están las bodegas ya que el 71.73% de los clientes perciben que han recibido lo que esperaban y finalmente se encuentran los mercados donde el 64.85% perciben que reciben lo que esperaban cuando compran en dichos establecimientos.

The objective of the research is to know taking into account the perceptions of the levels of satisfaction that young people have of the markets, supermarkets and warehouses to then contrast this result with the expectations and establish the quality of service, for this purpose a questionnaire of three dimensions has been created: visual merchandising, marketing mix and post-purchase. Young people prefer supermarkets first, then warehouses and in third place food markets. The averages of satisfaction per dimension at a general level, who offers a better quality service are the supermarkets where 86.26% receive what they were expecting, in second place are the warehouses since 71.73% of the clients perceive that they have received what they expected and finally the markets where 64.85% perceive that they receive what they expected when they buy in these establishments